レズ的人生の記録ボ(確)

福岡市在住 凝り性で飽き性の自己満足記録

れずめし

続・栗

きょうのお昼ごはんは… 待望の! 栗ごはーん\( 'ω')/ えーんど 南関あげと長ネギの味噌汁 おいちかった♡ きのう包丁で黙々と皮むきしたせいで、右の腕の付け根筋肉痛やけど。笑 やっぱ旬のもの食べなあかんなと思いましたわ! 最近つたんとなたん共々雲丹…

レズ的 秋の味覚

160度ぐらいで10分じっくり揚げて 完成ー\(^o^)/ 栗の渋皮揚げ 渋皮バリバリでおいし! コロ鯛のカルパッチョと秋刀魚の塩焼き むぎちゃんも当たり前的にスタンバイ だいすきやな!

くり

栗ごはんが食べたくて栗を探しに山じゃなく 八百屋さんに行ってみた。 ないなぁーと思って諦めて支払いにレジ行ったら あったよー\(^o^)/ レジ横に! 1kg 1000円ちょいしたけど、国産で大きくて立派なやつ! ぬるま湯に数時間浸けて鬼皮を柔らかくした 渋…

墨メシ

月曜日始まったよー 台風も来てるよー お昼ごはんは 琉球王国でこーてた イカ墨じゅーしぃ\(^o^)/ このパッケージ見るだけでテンソン上がるわ~ 人参だけちょっと足した なかなか美味しいやないかーい! もっと買っておくべきやった… 誰か沖縄行くひとおっ…

NIKU NIKU

2週連チャンで お肉パーリー\(^o^)/ ここのお肉はほんと安くて美味しい! あとはカンピロバクターに当たらん事を祈るのみ… つたんとなたん トリュフにハマりそうなう。 なかなかのトリュフ臭でちた! 500円未満でこれなら満足☆

アレンジ麺

暑いので冷たいものが食べたいなぁ… でも 買いに行きたくないから 袋麺ラ王 アレンジしよ! 冷やし中華風(^ν^) ラブパク付けたら一気にアジアンやな! これはイケる! リピけてい☆ にほんブログ村 //

夜いえ呑み

朝引き鶏ささみも買ってたので 初 自宅deたたき! 40秒湯掻いて氷水で冷やした めっちゃ美味い!!! つぶ貝旨煮 間違いないやつ きょうは最後の晩餐って言われたら 納得できるメニューやた! あとは夜中にお腹痛くならない事を願う…

昼いえ呑み

9:30に家を出て 初めてのお店で ユッケ 生ベーコン ローストビーフ を買ってきた! 全部うまい\(^^)/ 宮崎産かつお これも美味しい♡ むぎちゃんに1切れあげたけど、食べ終わるまでずっと監視され続けた… いまからつぶ貝を煮て夜のアテに備える。

今宵のアテたち 鬼おろし器を買ったので、だし巻き玉子と 胡麻鯖の鯛バージョン そしてポン酒 韓国料理屋さんでこーたチャンジャ 全部小指の先ぐらいの大きさある マシッソヨー! 残り物のドライキーマを薄切りしたお餅に乗せて、チーズマヨ焼き♡ ちょこちょ…

太いのもいい

きょうの昼ごはん。 新小屋さんで食べた 半田素麵 が美味しすぎて即ネットで購入! 長崎の五島うどんに似てるんだけど、こっちの方が細くて安い気がする 5分湯がきます 飲み干す素麺つゆ(冷) 干し椎茸・新玉ねぎ・皮剥いた茄子・きざみ茗荷 このつゆ、つ…

黄金出汁鍋

きのうのリアルサマーとは打って変わって きょうの寒い事よ。。 全部の部屋窓閉め切って、なんならヒーターつけてもええぐらい… おかしいわ 地球… 今夜は はりはり鍋 もどき\(^^)/ 茅乃舎出汁と干し貝柱で出汁取り ほんとは鯨の肉と水菜でやるやつなんだけ…

春をいただき〼

きょうのアテメニュー 平鯵の刺身 ヤングコーン ズッキーニのガリバタ焼き 獅子唐ちりめん山椒炒め それと、先月うまいもん市で買ってた 会津屋のたこ焼き\(^^)/ サザエつぼ焼きも♡ 我ながらええ晩ごはんやなぁと思ふ(^ν^)

アテめし

残業ちうのなたん待ち。 ていうても、すぐ後ろの部屋にいるんだけどさ!笑 今夜は かぶとブロッコリーのカニ味噌バーニャカウダオイル焼き 新玉ねぎとホタテ貝柱のカルパッチョ(レモスコ&ポン酢) きのうの残りの煮物(鶏・厚揚げ・じゃがいも・ししとう) 酒がす…

おうち中華

黄金週間最終日の日曜日。 きょうはなーんにもせず家に居て、 渋々買い物だけ行ってきたー 海老マヨ 食べた海老の個数を申告するのがつなたんの鉄則!ビシッ! 豚肉とまいたけとニンニクの芽炒め 五香粉を隠し味に入れるのがおいちい(^ν^) 寒くなくなったし、…

黄金2日目

おはこんー! きのうと打って変わってめちゃくちゃいい天気! つたんとなたん共々 口内炎ちう… 水曜日から呑み続きで不摂生やから…? ちんぴらごぼう 豚ニラ炒め わかめと豆腐の味噌汁 気持~ち健康的メニュー 笑 なたんは梅干しを口内炎に塗って悶絶ちう(^Д…

黄金週間

GW突乳ー! めちゃ天気悪い… 何しようかなぁー お昼はレズめし ナポリタン 定期的に食べたくなるメニューベスト3に入るな! 粉チーズとタバスコかけまくり(^ν^) 山梨の女の子のニュースと 知床半島遊覧船のニュースの続報がずっと気になる。 早く見つかり…

アテアテアテ

春の味がやって参りましたー! 若竹煮 穂先の方が好み♡ 牛たたき ふるさと納税の貝柱 紹興酒漬け 鯛ユッケ むぎちゃんには冷凍してた鯵の刺身をば 貝柱を箸で摘む度 じぶんのヤツやと思って ゴマちゃんみたいにキュー!て鳴いてて泣ける… かわゆすぎー!

おとなこども

業スー行ったら ディルが50円だったので 真鯛のカルパッチョ せとか入り フレッシュハーブが入ると映えるねー! 大人の味や! 美味しい(^ν^) 100均で 偶然見つけて衝動買い。 オイルモーション なんか癒されるー 30秒ぐらいで全部落ちてしまうけど… 全力で…

今夜食う?

こんにゃくステーキの極みレシピを 見つけたのでやってみた! 斜めに切れ目を入れて 塩して15分放置 クッキングペーパーに挟んでレンチン4分 水抜きしたこんにゃくを 両面焼いていく バターとにんにく薄切り入れて 焼肉のタレと つたんはナンプラー入れた ネ…

必勝

おつー! 今夜は寒いので鍋! 先週から我が家は空前の茅乃舎だしブーム これ実店舗でもネットでも同額やた! にんにくやらトマトやらかぶやら豆腐入れた☆ あしたのお昼はこれに手打ちうどんでキメだな! 出汁取った出汁パックを放置してたら むぎちゃんが盗…

リピうろん

はろー! 昨夜はKALDIの火鍋のもとで やっぱり美味しくいただいたんだけど、 それの残りにきょうのお昼は 手打ちうどん! またやってしました(^ν^) 今回は切るのもつたん作 固めに湯だったので、少し煮込んで ちょうどええ塩梅になって、めちゃくちゃ まい…

おうろん

延ばして切るのはなたんの役目 うどんやー\(^o^)/ 牧のうどんで買ってた 緑のてんぷらと、 富山県のお土産でもらったとろろを 卵とじにしてみた めちゃくちゃ大成功なんやが! もう うどん食べ行かんでええんやないか?

おつです。 きのうのお昼から胃とお腹が…になって 死にかけてた。。 日曜日の貝やろか…泣 毎年なにかしらの食中毒になってるなぁ…(´Д`)ハァ きょうの午後から快復の兆しが見えてきたので 初手打ちうどん! 3回踏んでみた どんな麺になるのか楽しみー( ¨̮ ) ア…

つるもちパカ

今夜のごはん 水餃子の皮から手作りしたら つるつるもちもちでバリうまやったー! つたん捏ねる人 なたん伸ばす人 ほたて界の稚貝 これはほんと安くて美味しい 見つけたら120%買う 日曜日は魚がある確率高いことわかってるむぎちゃん。 きょうはないねん… …

腹ごしらえ

あまり作らないクリーム系 作ってみたらめちゃかんちんで美味しくできたから、 これはもう外で食べたらあかんシリーズに認定かな… きざみ海苔かけるの忘れてたー(´Д`) さて。 いまから仕事用テーブルの組み立てや! カロリー消費せなな!

ねぼすけなり

きょうはみんなでおそようやったー 最近 むぎちゃんがつたん側の布団の上で 寝てくれるので、体がバキバキ。 うれしい悲鳴♡ お昼ごはんは なたんのリクエスト 焼飯! 完全に冷蔵冷凍庫の残り物で作ったけど それが焼飯の美味さになるから不思議よなぁ☆

成人の日

今夜のアテは 先日行ったお店で美味しかった しいたけカナッペ を再現 しいたけ マッシュルーム ひらたけ まいたけ アンチョビ にんにく をみじん切りして炒める 春先取りー!大人の味! 鯵の刺身 ふきのとうフリッター赤味噌ディップ きのこカナッペクリチ…

3RQ

おつかれーらいす! 近所のチープな焼肉屋さんで食べて 2軒目行こーとしたけど、やっぱやめて、 コンビニでつまみでも買おうと思ったけど これっていうのが無くて バナナチップスチョコとさけるチーズだけこーた 笑 11/28に漬けてたりんごのブランデーソー…

宝石皿や

ふるさと納税の謝礼品 北見市の帆立を使って 帆立と甘海老のカルパッチョ 青いのは卵♡ 永遠ダラ呑みしてしまうやつや… まだお刺身も牡蛎もあるのに!

ジュルルめし

今夜のアテメニュー 広島産生牡蠣が5パック1000円だった! 3パック分 ポン酢/柚子胡椒/チリソース で食べた! 生牡蠣苦手やったけど、イケた。 てか めちゃ美味かった(^ν^) んで マックナゲットと生春巻き 我が家ではマックナゲット冷凍してまふ… グリルで…